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食品飲料行業研究報告:華創證券-食品飲料行業深度研究報告:餐飲變革的十年風口,供應鏈能力筑就強者-191112

行業名稱: 食品飲料行業 股票代碼: 分享時間:2019-11-12 14:14:37
研報欄目: 行業分析 研報類型: (PDF) 研報作者: 方振,于芝歡,董廣陽
研報出處: 華創證券 研報頁數: 45 頁 推薦評級: 推薦
研報大小: 3,514 KB 分享者: peng050405 我要報錯
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【研究報告內容摘要】

      餐飲變革產業機遇:長尾品類連鎖化&上游食材工業化。餐飲供應鏈變革是近年來非常大的產業趨勢,下游門店連鎖化加速帶來“長尾品類連鎖化”及“食材半成品需求增加”。在消費者追求效率和體驗感、外賣快速發展、成本壓力倒逼運營效率提升等驅動下,餐飲連鎖化發展明顯提速,火鍋及快餐小吃等長尾品類加快步入品牌化連鎖...展開全文>>

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